Ulje crnog kima leči bolesti i održava zdravlje organizma? Evo šta se dešava u našem telu ako svakodnevno koristimo ulje ove biljke.
Ulje crnog kima se preporučuje kod raznih bolesti - Astme, polenske groznice, nadudosti.
"Crni kim leči sve bolesti osim smrti" reči su proroka Muhameda stare više od 1.300 godina, a mnogo toga što znamo o ovoj biljci upravo nam dolazi sa Istoka.
U istočnjačkoj kuhinji, ova biljka predstavlja jedan od osnovnih začina. U Srbiji se može pronaći u dobro snabdevenim radnjama, ali se, nažalost, ne koristi u tolikoj meri u tradicionalnoj kuhinji.
U Turskoj, Iraku i Egiptu ova biljaka je veoma prisutna u narodnoj medicini, ali i u preporukama lekara. Ono što svakako znamo, jeste da se seme crnog kima pretežno sastoji od zdravih, nezasićenih masnih kiselina po imenu linolna kiselina.
Našem organizmu su potrebne masne kiseline, ali ih ne možemo samostalno proizvesti. Ovo ulje u sebi sadrži visok procenat cinka, aminokiselina, selena i magnezijuma.
Iako se ulje ove biljke zadržalo više u oblsti narodne medicine, naučnici su sproveli neka istraživanja i utvrdili određene karakteristike ove vrste ulja:
Naučnici su takođe otkrili da ovo ulje ima odlično dejstvo i na imuni sistem. Odlično je protiv kijavice, a primenjuje se i pri problemima sa želucem i crevima.
Ljudi koji imaju pozitivno iskustvo sa korišćenjem ovog ulja savetuju da je najbolje uzimati jednu kafenu kašičicu ujutru. Na ovaj način, prema njihovim rečima, sprečiće se nastanak mnogih bolesti i telo će nam zdravstveno biti ojačano. Ukus ovog ulja jeste specifičan, tako da će vam trebati neko vreme da se na njega naviknete. Zato se preporučuje da uz njega popijete neku tečnost.
Takođe možete uzimati ovo ulje i u vidu tableta, koje možete potražiti u prodavnicama zdrave hrane.
IZVOR: B92, FOTO: UNSPLASH