Ovo je priča o Srđanu koji u Kaliforniji pravi domaće palačinke, koje se prave na bezbroj kioska u Srbiji a koje svaka mama očas posla ispeče i po 50 kad su deca gladna a kod kuće nema bog zna šta, ali uvek ima onog što svaka srpska kuća ima uvek - jaja, mleka i brašna.

Srđan palačinke prodaje iz prikolice koju je naručio iz Kine, mušterije je obožavaju, kažu kako je slatka, i isplatio ju je za samo dva meseca koliko mu posao dobro ide. Ukrasio je i lampicama, sija sa svih strana, i pozicija mu je odlična pa ga mušterije lako vide.

https://youtu.be/QxlBN24gfns

Koliko naplaćuje Amerikancima?

Ja kod sebe ne bih kupio palačinku, toliko je skupa, ona prosečna sa jagodom, bananom je $12, a ona najskuplja sa nutelom je $15. Ljudi mi daju po $20, još i bakšiš dodaju i kažu u redu je, a uvek sam rasprodat. Dal ti Meksikanci mnogo vole da jedu i ne žale - kaže Srđan koji sad ima i pomoćnicu, Meksikanku.

Tri dana radim, četiri dana odmaram, pa na plažu. Ali kad radim, radim ceo dan, rano ujutru u kupovinu pa prvo spremim smesu kod mene kući, a onda od tri popodne na plac, u prikolicu. Kad uveče dođem kući raspremanje, pa pranje sudova - kaže Srđan dodajući da mu je nova kineska prikolica mnoga vrata otvorila jer je baš onakva kakvu je hteo, ima sve - i frižider i zamrzivač za sladoled.

Ta tri dana koja radim, radim po 12 sati dnevno - dodaje Srđan koji kaže da su naše žene mnogo jače i izdržljivije jer bila mu je u gostima drugarica iz Srbije koja radi na Aljasci i tamo po hladnoći sortira ribu.

Ja to nikad ne bih mogao da radim što ona radi - kaže Srđan čije palačinke Meksikanci obožavaju.

Mnogi od njih ne znaju engleski, a ni da čitaju ili pišu pa je Srđan na prikolicu okačio slike i cene, pa oni samo pokužu na sliku.

Kod njega se čeka u redu i po pola sata: Ja sve rasprodam, oni počnu da plaču.

Sve sam papire sredio, ništa na crno ne radim, plaćam porez uredno, kao i radnicu - kaže Srđan.

Otkrio i koliko zaradi za 5 sati posla

Srđan nije krio koliko zarađuje pa je objasnio kad je stvarno dobro veče, 80-90 palačinki proda, a to je za nekih pet sati rada 1.000-1.1000 dolara. Kad je došao u Ameriku, odmah je razmišljao o svom biznisu pa se dvoumio između roštilja i palačinki, ali se odlučio za palačinke jer su ih njegova deca uvek obožavala a i manje je troškova.

Prvo ne moram ni porez da plaćam za to jer nije jelo nego samo dezert, nije prljav i masan posao, ne treba mi ni dozvola vatrogasna jer nema vatre - objašnjava Srđan i dodaje da je tako lišen mnogih troškova.

Dosta i pokloni, posebno deci, jer je to u Americi najbolja reklama. Lična preporuka od usta do usta najbolja je, bolja od oglasa.

IZVOR: KURIR FOTO: YOUTUBE PRINTSCREEN

Srđan iz Amerike živi srpski san: Radi 3 dana, a pare “kaplju” (VIDEO)