Zdravstvene vlasti u Sjedinjenim Američkim Državama izdale su hitno upozorenje nakon što je zabeležena epidemija Salmonele povezana sa konzumiranjem sirovih ostriga, a slučajevi su potvrđeni i u saveznoj državi Illinois.

Američki Centar za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC) ističe da je stvarni broj obolelih verovatno znatno veći od zvanično prijavljenog.

Prema najnovijim podacima, 64 osobe u 22 savezne države obolele su od istog soja Salmonelle. Tokom epidemiološke istrage, čak 74% ispitanih pacijenata izjavilo je da je jelo sirove ostrige u sedmici pre pojave simptoma. U Illinoisu je za sada prijavljen jedan slučaj, ali CDC naglašava da mnogi ljudi ne potraže lekarsku pomoć i nikada ne budu testirani, što znači da veliki broj infekcija ostaje neotkriven.

Najveći broj obolelih zabeležen je na istočnoj obali SAD: Pennsylvania (10 slučajeva), New York (7) i New Jersey (6). Iako nije bilo smrtnih ishoda, čak 20 osoba je zbog težine simptoma moralo da bude hospitalizovano.

CDC i Američka agencija za hranu i lekove (FDA) trenutno rade na utvrđivanju zajedničkog izvora ostriga, ali opoziv proizvoda još nije izdat zaključno sa 24. decembrom. Stručnjaci upozoravaju da je Salmonella bakterija koja svake godine izazove više od milion trovanja hranom u SAD.

Simptomi najčešće uključuju proliv, povišenu temperaturu i grčeve u stomaku, a većina ljudi se oporavi u roku od četiri do sedam dana. Najugroženije grupe su deca mlađa od pet godina, stariji od 65 i osobe sa oslabljenim imunitetom. Zdravstvene vlasti savetuju da se u slučaju težih simptoma odmah potraži lekarska pomoć i apeluje se na poseban oprez prilikom konzumiranja sirovih morskih plodova.

IZVOR: NBC CHICAGO, FOTO: PIXABAY

Sirove ostrige šire Salmonelu širom SAD: Upozorenje CDC-a važi i za Illinois