Više od 160.000 funti mlevenog mesa povučeno je iz restorana širom SAD zbog sumnje na kontaminaciju bakterijom E. coli, saopštila je U.S. Department of Agriculture's Food Safety Inspection Service (FSIS).

Proizvođač Wolverine Packing Co. iz Mičigena povukao je ukupno 167.277 funti svežih i zamrznutih proizvoda. Sveži proizvodi nose oznaku "upotrebiti do" 14. novembra 2024, dok zamrznuti imaju datum proizvodnje 22. oktobra 2024. FSIS apeluje na restorane da proveravaju rashladne uređaje i proizvode ili ih vrate prodavcu.

Problem je otkriven nakon što se grupa ljudi u Minesoti razbolela posle konzumacije mlevenog mesa. FSIS je 13. novembra obavešten o povezivanju proizvoda Wolverine-a sa grupom obolelih. Uzorak mlevenog mesa testiran 20. novembra pokazao je prisustvo E. coli bakterije.

Do sada je 15 osoba u Minesoti obolelo, sa simptomima koji su počeli između 2. i 10. novembra. Druge države za sada nisu prijavile slične slučajeve.

Simptomi E. coli infekcije uključuju jake stomačne grčeve, krvavu dijareju i povraćanje. CDC savetuje hitan medicinski pregled u slučaju temperature iznad 39°C, dehidracije, ili ako simptomi traju duže od tri dana.

Ova povlačenja dolaze u trenutku kada su organska šargarepa i luk povezani s drugim E. coli slučajevima, uključujući pojavljivanje u McDonald's restoranima.

IZVOR: NBC CHICAGO, FOTO: PIXABAY

Povučeno preko 160.000 funti mlevenog mesa zbog potencijalne kontaminacije E. coli bakterijom