Italijanski ministar poljoprivrede i prehrambenog suvereniteta Francesco Lollobrigida najavio je mogućnost da kuvari dobiju beneficirani radni staž, što je zahtev koji italijanska Federacija kuvara (FIC) iznosi već godinama.

Na svečanosti dodele nagrade Albo d’Oro Federcuochi, održanoj u Zastupničkom domu italijanskog parlamenta, stotinjak kuvara dobilo je priznanja za svoj doprinos gastronomiji. Tom prilikom Lollobrigida je izjavio da namerava da unapredi status kuvara i započne razgovore sa ministarkom rada o priznavanju njihovog „izuzetno zahtevnog posla“.

Federacija kuvara ističe da rad u kuhinji zahteva visok nivo fizičkog i mentalnog napora, uporediv s profesijama koje već imaju beneficije, kao što su rudari, ronioci i medicinski radnici.

Ako novi predlog zakona bude usvojen, kuvari u Italiji moći će da se penzionišu sa navršene 63 godine i 36 godina radnog staža. Do ispunjavanja uslova za starosnu penziju sa 67 godina, država bi im isplaćivala maksimalno 1.500 evra mesečno bruto.

Ova inicijativa otvara širu debatu o tome koja zanimanja zaslužuju beneficije, podsećajući na slične povlastice za vojnike, bolničare i druge profesije. Pitanje pravednog vrednovanja fizički i psihički zahtevnih poslova ostaje centralna tema u daljoj raspravi o radnim pravima u Italiji.

IZVOR: INDEX, CHICAGO DESAVANJA , FOTO: PIXABAY

Italija razmatra beneficirani staž za kuvare