Kultura ostavljanja bakšiša razlikuje se širom sveta, ali u Sjedinjenim Američkim Državama ona je gotovo neizostavan deo odlaska u restoran ili bar. Ipak, novo istraživanje pokazuje da Amerikanci u proseku ostavljaju znatno manje nego što se očekuje.

Prema studiji kompanije LendingTree, Amerikanci su u 2023. godini potrošili čak $77.6 milijardi na bakšiš, ali je prosečan iznos bio svega 12,65% računa – znatno manje od tradicionalnih 15–20%.

Ko su „najbolji davaoci bakšiša“?

Na vrhu liste nalazi se New Hampshire, gde gosti u proseku ostavljaju 16,07%, jedini iznad „normale“. Slede Washington D.C. (12,65%), South Carolina (11,17%), Minnesota (10,11%) i North Carolina (9,75%).

S druge strane, na dnu lestvice su Mississippi (4,91%) i Utah (4,09%), gde je prosečan bakšiš najniži u celoj zemlji.

Prosečan bakšiš po državama u 2023.

New Hampshire: 16,07%
Washington D.C.: 12,65%
South Carolina: 11,17%
Minnesota: 10,11%
…
Mississippi: 4,91%
Utah: 4,09%

(Struktura podataka pokazuje jasne razlike – od preko 16% do ispod 5% u pojedinim državama.)

Koliko Amerikanci troše na hranu van kuće?

Studija otkriva i da Amerikanci sve više novca izdvajaju za restorane i barove – čak 56% budžeta za hranu odlazi na obedovanje van kuće, što je rast od 13% u poslednjih 25 godina.

Najveći troškovi zabeleženi su u Washington D.C., gde prosečan stanovnik godišnje potroši $10,291, što je preko $3,500 više od drugoplasirane Nevade ($6,752). Na drugom kraju spektra je West Virginia, gde se na obroke van kuće troši u proseku svega $2,597 po osobi.

Iako procenti variraju, stručnjaci iz LendingTree naglašavaju da niže stope ne znače nužno da su stanovnici određenih država „škrtiji“, već da jednostavno ređe posećuju restorane sa punom uslugom.

IZVOR: EN.AS.COM I FOTO: PIXABAY

SAD i kultura bakšiša: Gde su najdarežljiviji gosti, a gde najmanje ostavljaju?