Čikago je ponovo potvrdio status jednog od najvažnijih gastronomskih centara u SAD, nakon što su čak četiri lokalna restorana uvrštena na prestižnu listu „101 najbolji burger na svetu za 2026. godinu“. Posebnu pažnju privlači podatak da su se dva čikaška restorana plasirala među 25 najboljih na globalnom nivou, što dodatno jača reputaciju grada na svetskoj kulinarskoj sceni.

Najbolje rangirani predstavnik Čikaga je restoran The Loyalist, koji je zauzeo 22. mesto. Nalazi se u popularnom West Loop delu grada i poznat je po svom prepoznatljivom burgeru od pažljivo birane mešavine goveđeg mesa, uz karamelizovani luk i topljeni sir. Ovaj burger već godinama važi za jedan od najtraženijih među lokalnim ljubiteljima hrane.

Odmah iza njega, na 25. mestu, našao se The Alston, restoran koji je poslednjih godina postao pravi hit među gurmanima. Njegov burger često se opisuje kao jedan od najuravnoteženijih i najsočnijih u čitavom gradu, što mu je donelo visoko mesto na svetskoj listi.

Na prestižnoj listi našla su se još dva čikaška restorana – Asador Bastian, koji je zauzeo 68. mesto, i Little Bad Wolf, koji se plasirao na 83. poziciju. Time je Čikago dodatno učvrstio svoj status u globalnoj burger kulturi.

Prvo mesto na listi pripalo je londonskom Bleecker Burgeru, dok je drugo zauzeo Black Bear Burger, takođe iz Londona. Treće mesto osvojio je Café Margaret iz Sidneja u Australiji.

Iako Njujork ima više restorana na listi, Čikago se izdvaja po kvalitetu plasmana, jer su čak dva njegova predstavnika ušla među 25 najboljih na svetu. To je rezultat koji postiže mali broj gradova globalno.

Ovi uspesi potvrđuju da Čikago, osim po deep-dish pici i legendarnim sendvičima, postaje sve prepoznatljiviji kao ozbiljna destinacija za vrhunske burgere.

IZVOR: TIMEOUT, FOTO: PIXABAY

Čikago dominira svetskom burger scenom: Četiri restorana među najboljima