Predstavnik "My Serbia" Akiko Koga iz Japana saopštio je da leskovačka mućkalica počinje da se prodaje i konzumira na tokijskom Aojama Gakuin univerzitetu, što je prvi pokušaj ponude srpske hrane na nekom japanskom Univerzitetu.
Leskovačka mućkalica - jelo koje se sprema od mesa zapečenog na skari, povrća i sveže ljute tucane paprike, po kojoj je prepoznatljiv leskovački kraj, sada mogu da okuse i studenti na Univerzitetu u Tokiju.
Ovo je zajednički projekat ambasade Srbije u Japanu i SBSL grupe studenata (School of Business Student Leaders, Aoyama Gakuin University) iz Tokija.
Kako su saopštili predstavnici te kompanije, u poslednje vreme svetska kuhinja stiče sve više popularnost u Japanu, a srpska hrana nailazi na pažnju.
„U decembru 2021. počela je prodaja gotovog proizvoda mućkalice od strane kompanije Macubara Fuds (grad Fukuoka), čiji je ukus odobren od Ambasade. Nadamo se da će u jubilarnoj godini kada se slavi 140 godina prijateljskih odnosa između naše dve zemlje, u Japanu preko gastronomije povećati interesovanje za Srbiju“, navode iz te kompanije.
Podsećaju da su prijateljski odnosi između dve zemlje započeli 1882. godine prvom razmenom pisama između srpskog kralja Milana Obrenovića i japanskog cara Meiđi.
Na sajtu Univerziteta Aojama Gakunin objavljen je i recept za spremanje ovog jela.
IZVOR: N1 I FOTO: PRINTSCREEN