Starenje je neizbe\u017eno, ali razli\u010diti delovi tela ga druga\u010dije do\u017eivljavaju. Stare ne samo ko\u017ea, ve\u0107 i kosti, a da bi bili zdravi, potrebno je unositi dovoljno hranljivih materija. U detinjstvu ve\u0107ina nas je pila puno mleka kako bi telo dobilo kalcijum koji mu je potreban, no kako starimo, optimalna lista po\u017eeljnih sastojaka i njihovi izvori se menjaju.<\/p>\n\n\n\n
Prema Loren Manaker, stru\u010dnjaku za ishranu, postoje hranljivi sastojci na koje vredi obratiti pa\u017enju. To su: vitamin K, magnezijum, kalijum i bor. Ujedno, ona savetuje da u svoje napitke uklju\u010dite suve \u0161ljive kako biste spre\u010dili starenje kostiju. \u201ePodaci pokazuju da adekvatan vitamin K mo\u017ee pove\u0107ati mineralnu gusto\u0107u kostiju, a kalijum mo\u017ee smanjiti gubitak kalcijuma iz kostiju\u201d, objasnila je Manaker. \u201eSuve \u0161ljive sadr\u017ee i fenolna jedinjenja koja mogu blokirati resorpciju kostiju i podr\u017eati njihovu izgradnju\u201d.<\/p>\n\n\n\n
U studiji objavljenoj u British Journal of Nutrition<\/em>, \u017eene u postmenopauzi koje su jele 50 grama suvih \u0161ljiva svaki dan (to je otprilike 5 ili 6 komada) imale su zna\u010dajno pove\u0107anje mineralne gustine kostiju u pore\u0111enju s onima koje nisu jele ovo vo\u0107e. One dame koje su jele suve \u0161ljive tako\u0111e su do\u017eivele zna\u010dajno smanjenje serumskih nivoa markera metabolizma kostiju.<\/p>\n\n\n\n Druga studija objavljena u \u010dasopisu Nutrients<\/em> sugeri\u0161e da jedenje suvih \u0161ljiva tako\u0111e mo\u017ee pobolj\u0161ati zdravlje kostiju mu\u0161karaca. Mu\u0161karci koji su tri meseca jeli 50-100 grama suvih \u0161ljiva dnevno zabele\u017eili su pozitivan u\u010dinak na metabolizam kostiju.<\/p>\n\n\n\n