{"id":38185,"date":"2022-06-06T08:03:50","date_gmt":"2022-06-06T08:03:50","guid":{"rendered":"https:\/\/chicagodesavanja.us\/branko-palikuca-najlepsi-osecaj-je-kad-mozete-da-dajete\/"},"modified":"2022-06-06T08:03:50","modified_gmt":"2022-06-06T08:03:50","slug":"branko-palikuca-najlepsi-osecaj-je-kad-mozete-da-dajete","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chicagodesavanja.us\/en\/vesti\/branko-palikuca-najlepsi-osecaj-je-kad-mozete-da-dajete\/","title":{"rendered":"Poznati ugostitelj i humanitarac iz \u010cikaga, Branko Paliku\u0107a: Kad znate da mo\u017eete da date nekome ono \u0161to mu je potrebno, nema lep\u0161eg ose\u0107aja!"},"content":{"rendered":"

Ugostitelj Branko Paliku\u0107a, koji u \u010cikagu godinama vodi poznate restorane, ka\u017ee da je humanost ono \u0161to \u010dini \u010doveka, i da nema ni\u010deg lep\u0161eg od toga da mo\u017eete davati nekome. \u010clan je SAMA <\/a>(Serbian American Medical Association) tima, u njihovom je bordu, i jedan je od suorganizatora velikih humanitarnih ve\u010deri u \u010cikagu, za pomo\u0107 ljudima u Srbiji. <\/p>\n\n\n\n

Tokom godina je na ve\u010derima koje je sa partnerima organizovao, prikupljeno na stotine hiljada dolara, ali kada ga pitate o tome, on samo ka\u017ee da je bitno da novac ode tamo gde je neophodan, i da se da primer onima koji to mogu, da pomognu drugima, jer od toga nema lep\u0161eg ose\u0107aja.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Ideja Branka Paliku\u0107e je oduvek bila da pomogne svom narodu<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Koliko ste dugo u Americi, kako je tekao va\u0161 put?<\/em><\/p>\n\n\n\n

Amerika je uvek san. Kada su kod nas po\u010dela ratna de\u0161avanja, odlu\u010dio sam da je vreme da krenem. Zavr\u0161io sam srednju gra\u0111evinsku \u0161kolu, upisao sam i studije, ali sam ubrzo shvatio da to nije za mene. Nekako je sve to bilo isuvi\u0161e stati\u010dno, \u017eeleo sam ne\u0161to druga\u010dije, vi\u0161e. Ni\u0161ta nije slu\u010dajno, jo\u0161 je moj deda pre rata vodio kafanu. I u U\u017eicu po\u010dinjem da radim u piceriji, sa Srboljubom Stankovi\u0107em. U Ameriku dolazim 1988. godine, i do danas sam ovde, u \u010cikagu, pri\u010da nam Branko Paliku\u0107a. Po\u010deo sam bukvalno od nule. Sve sam poslove pro\u0161ao, od prodavanja kobasica na ulici, pa do svojih restorana. Svako ima svoj put, i svaki je put relativna stvar, va\u017eno je da \u010dovek ima zdravlja i sre\u0107e, sve se ostalo postigne, ka\u017ee Branko Paliku\u0107a.<\/p>\n\n\n\n

Kako i kada se odlu\u010dujete da se bavite i humanitarnim radom?<\/em><\/p>\n\n\n\n

Ideja je oduvek postojala, da, kada do\u0111em u Ameriku, da mogu da pomognem svom narodu i zemlji u kojoj sam se \u0161kolovao, da se na neki na\u010din odu\u017eim za sve \u0161to mi je pru\u017eila. To je i neka vrsta moralne obaveze, ali i ose\u0107aja da mogu nekome da pomognem. Zato su bitni momenti kada sam sretao va\u017ene ljude, sa kojima sam to i realizovao. Prvo sam po\u010deo saradnju sa porodicom Divac. Na\u0161 Vlade Divac i njegova supruga Ana, i cela njihova organizacija, fondacija, mnogo su uradili za Srbiju. Sara\u0111ivao sam sa njima pet godina zaredom, divne su uspomene na tu saradnju. Onda sam na jednom me\u010du, na US Openu, kada je Novak \u0110okovi\u0107 pobedio Federera, upoznao dr Ivana Aksentijevi\u0107a. Impresioniralo me je to kako oni rade, i on i njegov kum i svi u timu, kako vode organizaciju SAMA. Prvo \u0161to smo zajedni\u010dki radili, bila je akcija prikupljanja sredstava za bolnicu u Vranju. Tada smo organizovali ve\u010deru u mom restoranu Amber. Tako po\u010dinje na\u0161a zajedni\u010dka pri\u010da.<\/p>\n\n\n\n

Iz godine u godinu sa organizacijom SAMA, \u010dijem bordu danas pripadate, organizujete velike humanitarne ve\u010dere, kako to izgleda?<\/em><\/p>\n\n\n\n

Humanitarne ve\u010dere odr\u017eavaju se jednom godi\u0161nje, obi\u010dno krajem godine, naj\u010de\u0161\u0107e u novembru, prisustvuje im mnogo ljudi, iz \u010cikaga, iz cele Amerike, iz celog sveta. Ne okupljaju se tu samo Srbi ili ljudi sa Balkana, \u010desto su veliki donatori i Amerikanci, onda, osim pojedinaca ima i kompanija koje doniraju sredstva. Tada za sve goste \u2013 donatore, u mojim restoranima (poslednjih godina u restoranu Topaz), ja tada za sve organizujem hranu i pi\u0107e. Pre toga se sve dugo priprema, \u0161alju se mejlovi, pozivi, naj\u010de\u0161\u0107e su tu va\u017eni li\u010dni kontakti i li\u010dno anga\u017eovanje, da do\u0111e \u0161to vi\u0161e onih koji \u017eele i mogu da pomognu, obja\u0161njava nam Branko Paliku\u0107a. Prikupi se tada izme\u0111u 100.000 i 300.000 dolara. I sav novac se \u0161alje onde gde je ve\u0107 dogovoreno. Radili smo akcije za U\u017eice, za Kragujevac, za Ivanjicu. Naj\u010de\u0161\u0107e se opremaju bolnice u tim mestima. Ivanjica nam je najve\u0107i projekat do sada, tada je u mom restoranu Topaz prikupljeno 300.000 dolara. Ceo Dom zdravlja je opremljen. Tada je i pored svih donacija, Du\u0161an Petrovi\u0107, koji je ro\u0111en u Americi, ali mu je otac iz Ivanjice, donirao najve\u0107i deo novca.<\/p>\n\n\n\n

Koji su vam dalji planovi, nastavljate sa organizacijom humanitarnih ve\u010deri u \u010cikagu?<\/em><\/p>\n\n\n\n

Naravno, ve\u0107 je po\u010dela organizacija za novembar ove godine. Na\u017ealost, protekle dve godine, zbog kovida, nismo mogli da organizujemo ve\u010dere, ali sada se sve nastavlja kao i ranije. Uvek ponavljam, da nema lep\u0161eg ose\u0107aja od tog, kada mo\u017eete da dajete. Dosta je na\u0161ih ljudi ovde, koji su uspe\u0161ni. Ima jo\u0161 mnogo ljudi koji su imu\u0107ni, ali treba dati primer, treba ih okupiti. Va\u017eno je tako\u0111e i kada se daje u prave ruke. U potpunosti verujem dr Aksentijevi\u0107u<\/a> i celom timu, oni to rade transparentno i profesionalno. Ja sam januara bio u Ivanjici, nakon renoviranja Doma zdravlja, ta lepota ne mo\u017ee da se opi\u0161e, sve je novo, sve je savremeno. Drago mi je kada odem tamo gde smo uspeli da pomognemo, i kada vidim \u0161ta je sve promenjeno, koliko je na bolje promenjen \u017eivot ljudi koji \u017eive u tim mestima.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Novac koji se prikupi se uglavnom koristi za opremanje bolnica<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Uspe\u0161an ste biznismen, vlasnik nekih od najpoznatijih restorana u \u010cikagu, \u0161ta vam je danas san, kako vidite budu\u0107nost?<\/em><\/p>\n\n\n\n

San mi je da se penzioni\u0161em i da imam vi\u0161e slobodnog vremena, kroz osmeh govori Branko Paliku\u0107a. Da mi deca zavr\u0161e \u0161kolu, da budemo svi \u017eivi i zdravi, eto, to mi je san. Da jednoga dana stvarno imam malo vi\u0161e slobodnog vremena, da mogu da putujem, jer mnogo volim putovanja. Hedonista sam, volim i dobru hranu. Evo skoro sam bio u Splitu, proveo prelepih deset dana. Trudim se da bar jednom godi\u0161nje do\u0111em u Srbiju, da se vidim sa rodbinom i prijateljima, voleo bih i da za njih imam vi\u0161e vremena. Dobro je da \u010dovek ostavi iza sebe trag, a to su dobra dela, iz mog ugla, pomo\u0107i nekome. To se ne radi za nagradu, niti da neko to posebno vidi, pohvali, ve\u0107 da onima kojima je potrebna pomo\u0107, to stvarno dobiju, osete, imaju bolji \u017eivot, taj ose\u0107aj nema cenu, kada to vidite da se ostvarilo, ka\u017ee Branko Paliku\u0107a.<\/p>\n\n\n\n

Nakon ove pri\u010de, mo\u017eemo na\u0161em sagovorniku da ka\u017eemo samo veliko hvala, za sve \u0161to je uradio, i \u0161to \u0107e tek uraditi, i kako nam svojim delima govori da humanost nema cenu, a \u010dini \u010doveka. <\/p>\n\n\n\n

WRITTEN BY: SNE\u017dANA LAZI\u0106 AND PHOTO: PRIVATE ARCHIVE<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ugostitelj Branko Paliku\u0107a, koji u \u010cikagu godinama vodi poznate restorane, ka\u017ee da je humanost ono \u0161to \u010dini \u010doveka, i da nema ni\u010deg lep\u0161eg od toga da mo\u017eete davati nekome. \u010clan je SAMA (Serbian American Medical Association) tima, u njihovom je bordu, i jedan je od suorganizatora velikih humanitarnih ve\u010deri u \u010cikagu, za pomo\u0107 ljudima u […]<\/p>\n","protected":false},"author":5118,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wpai_generated_summary":"","footnotes":""},"categories":[368,653,599],"tags":[54150,370,51206,54151,54152,29629,54153,54154,54155,29408,51413],"class_list":["post-38185","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-vesti-amerika","category-cikago","category-predstavljamo","tag-branko-palikuca","tag-cikago","tag-dr-ivan-aksentijevic","tag-himanitarne-veceri","tag-humanitarac","tag-humanitarni-rad","tag-opremanje-bolnica","tag-pomoc-narodu","tag-pomoc-srbiji","tag-sama","tag-vlade-divac"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/chicagodesavanja.us\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38185","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/chicagodesavanja.us\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/chicagodesavanja.us\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chicagodesavanja.us\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5118"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chicagodesavanja.us\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38185"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/chicagodesavanja.us\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38185\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/chicagodesavanja.us\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38185"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/chicagodesavanja.us\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38185"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/chicagodesavanja.us\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38185"}],"curies":[{"name":"WP","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}