Vo\u0107e je odli\u010dan izbor za re\u017eim ishrane koji pogoduje smanjenu telesne te\u017eine zbog visokog sadr\u017eaja vlakana, niske kalorijske vrednosti i velike koli\u010dine vode.<\/p>\n\n\n\n
Evo liste uobi\u010dajenih gre\u0161aka koje pravimo pri konzumaciji vo\u0107a.<\/p>\n\n\n\n
1. Vo\u0107e i kombinovanje sa drugim namirnicama<\/strong><\/p>\n\n\n\n Ukoliko vo\u0107e jedemo zajedno sa nekim drugim namirnicama, to mo\u017ee da prouzrokuje ozbiljne digestivne probleme. Fruktoza, prirodni vo\u0107ni \u0161e\u0107er, u interakciji sa sastojcima iz nekih drugih namirnica mo\u017ee da pokrene veliko lu\u010denje kiseline. Jo\u0161 jedna lo\u0161a okolnost je velika koli\u010dina prethodno unesene hrane, \u010diji normalan proces varenja vo\u0107e prakti\u010dno mo\u017ee da zaustavi. Velika koli\u010dina nesvarene hrane u \u017eelucu izaziva nadimanje, gasove, gr\u010deve, \u010desto i dijareju.<\/p>\n\n\n\n Refluks kiseline dovodi do goru\u0161ice, mogu\u0107e i nekih ve\u0107ih komplikacija. Ovo posebno va\u017ei za citrusno vo\u0107e, ali i neke druge vrste, poput banana. Zbog toga je preporu\u010dljivo vo\u0107e jesti zasebno, odnosno odvojeno od druge hrane.<\/p>\n\n\n\n Mnoge osobe za poslednji obrok biraju vo\u0107e, misle\u0107i da tako ne\u0107e previ\u0161e opteretiti \u017eeludac. Me\u0111utim, i u ovom slu\u010daju \u010dinimo odre\u0111ene gre\u0161ke, a odnose se pre svega na vreme konzumiranja. Naime, vo\u0107e ne bi trebalo jesti neposredno pred spavanje jer i tada mo\u017ee da do\u0111e do ozbiljno poreme\u0107ene digestivne funkcije, ali i da se poremeti cirkadijalni ritam.<\/p>\n\n\n\n \u201eKrivac\u201c je opet \u0161e\u0107er jer podi\u017ee nivo energije u pogre\u0161nom trenutku \u2013 onda kada telo treba potpuno da se opusti i uspava. Konzumacija vo\u0107a neposredno pre spavanja nosi zna\u010dajan rizik od poreme\u0107aja sna, gr\u010deva, dijareje i potencijalnog gubitka elektrolita.<\/p>\n\n\n\n 3. Vo\u0107e i voda<\/strong><\/p>\n\n\n\n Stru\u010dnjaci za ishranu navode da je vo\u0107e koje sadr\u017ei veliki koli\u010dinu vode izuzetno korisno i da ga treba jesti posebno leti, kada je opasnost od dehidratacije velika. Me\u0111utim, kada nakon \u0161to pojedemo vo\u0107e sa visokim sadr\u017eajem vode (pomorand\u017ea, lubenica, dinja, jagoda\u2026), to mo\u017ee da promeni pH ravnote\u017eu smanjenjem kiselosti u \u017eelucu. Sluzoko\u017ea se u tom slu\u010daju \u010desto iziritira, a goru\u0161ica i dijareja samo su neki od potencijalnih problema.<\/p>\n\n\n\n Tako\u0111e, kada bilo koja hrana du\u017ee stoji nesvarena u \u017eelucu a unese se \u010dak i manja koli\u010dina vode, mo\u017ee da do\u0111e do truljenja sadr\u017eaja.<\/p>\n\n\n\n 4. Jedna od naj\u010de\u0161\u0107ih dilema: Da li je kora vo\u0107a \u0161tetna<\/strong><\/p>\n\n\n\n Naj\u010de\u0161\u0107e koru lju\u0161timo, a to je jedna od velikih gre\u0161aka. U mnogim slu\u010dajevima kora vo\u0107a je izuzetno dobar izvor antioksidanata i vitamina. Na primer, kora jabuke i kru\u0161ke sadr\u017ei visok sadr\u017eaj vlakana, ali i vitamina A i C. Sli\u010dno je i sa breskvama.<\/p>\n\n\n\n Me\u0111utim, mnogi ljudi su alergi\u010dni na pesticide kojima su vo\u0107ke izlo\u017eene, pa se preporu\u010duje dodatni proces \u010di\u0161\u0107enja kore pre konzumacije, kako bi se uklonili tragovi hemikalija. Potopite plodove u rastvor hladne vode i sode bikarbone i dr\u017eite tako pola sata pre konzumacije.<\/p>\n\n\n\n
2. \u0160ta se de\u0161ava kada vo\u0107e jedemo uve\u010de ili no\u0107u<\/strong><\/p>\n\n\n\n