Uzimaju\u0107i u obzir sve okolnosti koje se odra\u017eavaju na na\u0161 zdravstveni status kada se spoljna temperatura snizi, bitno je ishranu prilagoditi pove\u0107anim potrebama za vitaminima, mineralima i oligoelementima. Pove\u0107ane potrebe moraju se zadovoljiti, jer imaju direktan uticaj na odr\u017eavanje sna\u017enog imuniteta.<\/p>\n\n\n\n
S obzirom na to da se mnogi \u017eale kako dodaju kilograme, ali imaju i oslabljen imunitet, Institut za javno zdravlje „Dr Milan Jovanovi\u0107 Batut“ izdao je uputstvo za ishranu u zimskim mesecima u kojem nudi odgovor na ve\u010dito pitanje – da li sa dolaskom hladnih dana treba druga\u010dije da se hranimo?<\/p>\n\n\n\n
Kako stru\u010dnjaci iz „Batuta“ napominju, ne treba da odustanemo od principa koji \u010dine pravilnu ishranu, a to su raznovrsnost, umerenost i pravilna raspore\u0111enost obroka u toku dana.<\/p>\n\n\n\n
Ipak, zimski meseci mogu da predstavljaju izazov u pogledu ishrane.<\/p>\n\n\n\n
Naime, u ovom delu godine je hladno, kra\u0107i su dani i svi imamo ose\u0107aj smanjene energije. Zatim, manji je izbor sve\u017eih namirnica, obroci su kalori\u010dniji i smanjena je fizi\u010dka aktivnost. Imamo i pove\u0107anu potrebu za hranom koja nam pru\u017ea ose\u0107aj zadovoljstva, a koja je obi\u010dno sa visokim sadr\u017eajem \u0161e\u0107era.<\/p>\n\n\n\n
Po povratku sa posla i u kasnim ve\u010dernjim \u010dasovima obi\u010dno smo kod ku\u0107e uz televizor, kompjuter ili knjigu. Tada nam se naj\u010de\u0161\u0107e javlja potreba za toplim zasla\u0111enim napicima, kao \u0161to je kakao ili \u010dokoladno mleko, za kola\u010dima, \u010dokoladom ili slanim grickalicama. Ako ih unosimo svakodnevno i u ve\u0107im koli\u010dinama uz smanjenu fizi\u010dku aktivnost, do\u0107i \u0107e postepeno do pove\u0107anja telesne mase.<\/p>\n\n\n\n
Dobijanje 2\u20133 kg u toku zimskih meseci samo po sebi ne mora da predstavlja problem ali, ako je to slu\u010daj svake godine, za deset godina ima\u0107emo i do 20 kg vi\u0161e. Hladno vreme ne treba da nas spre\u010di da \u0161etamo ili da se bavimo umerenom fizi\u010dkom aktivno\u0161\u0107u.<\/p>\n\n\n\n
U ve\u010dernjim \u010dasovima umesto slatki\u0161a i slatkih napitaka mo\u017eemo popiti \u010daj, pojesti omlet sa paprikom, spana\u0107em, paradajzom, grickati na \u0161tapi\u0107e ise\u010denu \u0161argarepu, papriku, krastavac. Povr\u0107e koje mo\u017eemo kupiti u zimskom periodu mo\u017eemo grilovati ili napraviti salatu i uz crni hleb ima\u0107emo zdravu ve\u010deru. Tu su i nezaobilazne ovsene, ra\u017eane, speltine pahuljice, ka\u0161a od polbe, ovseni griz, proso, koje uz dodatak badema, vo\u0107a, cimeta mo\u017ee da bude ukusan obrok.<\/p>\n\n\n\n
Da bismo o\u010duvali imuni sistem, neophodan je unos vo\u0107a i povr\u0107a koji su bogati antioksidansima. U zimskoj sezoni dostupne su nam jabuke, mandarine, karfiol, brokoli, \u0161argarepa. U toku dana jedan obrok treba da \u010dini supa ili \u010dorba koja mo\u017ee da sadr\u017ei meso i povr\u0107e kao \u0161to su so\u010divo, pasulj, celer, \u0161argarepa, krompir. Ne treba da zaboravimo na zelenu i kupus salatu, zatim salatu od celera, cvekle, \u0161argarepe, koje nam, tako\u0111e, poma\u017eu u o\u010duvanju imuniteta i zdravlja.<\/p>\n\n\n\n
Prilago\u0111avanjem ishrane zahtevima zimskog perioda mo\u017eemo da spre\u010dimo dobijanje u telesnoj masi i o\u010duvamo zdravlje.<\/p>\n\n\n\n
Pored kvalitetne, dobro balansirane ishrane, \u010desto je neophodno da se preporu\u010di dopuna mineralima, vitaminima i\/ili antioksidansima tj. oligoelementima.<\/p>\n\n\n\n
Ovi dodaci stimuli\u0161u i odr\u017eavaju rad na\u0161eg imuniteta. Bez dovoljnog unosa mo\u017eemo osetiti posledice koje su karakteristi\u010dne za pad imuniteta ili lo\u0161e subjektivno stanje i raspolo\u017eenje.<\/p>\n\n\n\n
Kako je hranom te\u0161ko uneti suficijentne koli\u010dine vitamina, omega-3 masnih kiselina, minerala i oligoelemenata suplementacija je neophodna.<\/p>\n\n\n\n
Na prvom mestu, vitamin ili hormon D3 je va\u017ean i izvanredan element o\u010duvanja op\u0161teg zdravlja, ali i prevencije od malignih bolesti. Za ovaj vitamin se pojavljuju dokazi da smanjuje pove\u0107ani apetit. Kako je veoma va\u017ean za zdravlje ovo svojstvo ga svrstava u prvi red potrebnih dodataka u zimskom periodu.<\/p>\n\n\n\n
Sinergijski efekat selena i cinka uz dodatno E, A, kao i C vitamina uslovljava da se obezbedi dovoljna aktivnost odbrambenog sistema imuniteta.<\/p>\n\n\n\n