Food and Drug Administration (FDA) planira da uvede nove oznake na ambala\u017ei hrane i pi\u0107a kako bi pomogla potro\u0161a\u010dima da donesu zdravije odluke u borbi protiv gojaznosti.<\/p>\n\n\n\n
Nove oznake \u0107e nagla\u0161avati proizvode koji sadr\u017ee visoke nivoe natrijuma, zasi\u0107enih masti ili dodatih \u0161e\u0107era, \u0161to su \u010desti sastojci prera\u0111ene hrane koja \u010dini vi\u0161e od polovine dnevnog unosa kalorija kod ljudi.<\/p>\n\n\n\n
FDA razmatra dve opcije za prednje oznake na pakovanjima. Prva opcija bi isticala proizvode sa visokim nivoom dodatih \u0161e\u0107era, zasi\u0107enih masti ili natrijuma, \u0161to se defini\u0161e kao 20% ili vi\u0161e preporu\u010dene dnevne koli\u010dine po porciji.<\/p>\n\n\n\n
Druga opcija uklju\u010duje boje koje pokazuju nivo zasi\u0107enih masti, natrijuma i dodatih \u0161e\u0107era po porciji. Ako proizvod sadr\u017ei 5% ili manje dnevne vrednosti tih sastojaka, dobija zelenu oznaku sa natpisom „nizak“. Ako proizvod sadr\u017ei 20% ili vi\u0161e, dobija crvenu oznaku „visok“. Sve \u0161to je izme\u0111u dobija \u017eutu oznaku „srednji“, kako prenosi Washington Post.<\/p>\n\n\n\n
Me\u0111utim, neki stru\u010dnjaci i zakonodavci, poput senatora Bernie Sanders-a, predsednika Senatskog odbora za zdravstvo, smatraju da predlo\u017eene oznake nisu dovoljno jasne da za\u0161tite zdravlje Amerikanaca. Sanders je u februaru poslao pismo FDA komesaru, pozivaju\u0107i agenciju da uvede stro\u017ee upozoravaju\u0107e oznake.<\/p>\n\n\n\n
Istra\u017eiva\u010di sa Univerziteta Severne Karoline objavili su izve\u0161taj u kojem su uporedili popularne grickalice poput Goldfish krekera, Cheetos-a i Cheerios-a pod predlo\u017eenim oznakama u SAD-u sa onima u \u010cileu, gde se koriste crne oznake u obliku osmougaonika za hranu bogatu kalorijama, zasi\u0107enim mastima, natrijumom i \u0161e\u0107erom. Istra\u017eivanje je pokazalo da su ove jednostavne oznake efikasnije u prepoznavanju nezdravih proizvoda.<\/p>\n\n\n\n
Me\u0111utim, proizvo\u0111a\u010di hrane se protive ovim merama, tvrde\u0107i da bi one mogle pove\u0107ati tro\u0161kove i dovesti do zabune me\u0111u potro\u0161a\u010dima.<\/p>\n\n\n\n