Mnogi od nas s prvim hladnim danima automatski pose\u017eu za \u010da\u0161om soka od pomorand\u017ee. Ideja da vitamin C slu\u017ei kao neprobojni \u0161tit protiv virusa ili da mo\u017ee ekspresno da izle\u010di prehladu postala je deo modernog folklora. Svake zime, police prodavnica se prazne, a ljudi koriguju svoju ishranu nadaju\u0107i se da \u0107e \u201ebustovati\u201c imuni sistem.<\/p>\n\n\n\n
Me\u0111utim, nauka nudi druga\u010diju perspektivu. Prema re\u010dima stru\u010dnjaka, ovaj duboko ukorenjeni obi\u010daj mo\u017eda i nema toliko uticaja na va\u0161e zdravlje koliko mislite.<\/p>\n\n\n\n
Nau\u010dna pozadina: Mit o vitaminu C<\/strong><\/p>\n\n\n\n Susanne Gjedsted B\u00fcgel<\/strong>, profesorka nutricionizma i zdravlja na University of Copenhagen<\/strong>, isti\u010de da nau\u010dni podaci jednostavno ne podr\u017eavaju verovanje da vitamin C spre\u010dava prehladu. Ona ovaj koncept naziva \u201eprili\u010dno upornim mitom\u201c i napominje da je stvarni deficit vitamina C u savremenom dru\u0161tvu zapravo prava retkost.<\/p>\n\n\n\n Ako se ve\u0107 hranite balansirano, dodavanje ekstra \u010da\u0161e soka od pomorand\u017ee u va\u0161u rutinu ne\u0107e napraviti zna\u010dajnu razliku u borbi protiv virusa. Ipak, postoji jedan drugi vitamin \u010diji nivoi dramati\u010dno opadaju tokom zimskih meseci, a na koji retko ko obra\u0107a pa\u017enju.<\/p>\n\n\n\n Vitamin o kojem bi zaista trebalo da brinete zimi<\/strong><\/p>\n\n\n\n Za razliku od vitamina C, vitamin D<\/strong> predstavlja stvaran razlog za zabrinutost \u010dim dani postanu kra\u0107i. Na\u0161 glavni izvor ovog vitamina je sun\u010deva svetlost, a tokom zime sun\u010devi zraci u mnogim regionima jednostavno nisu dovoljno jaki da podstaknu adekvatnu produkciju u ko\u017ei. Upravo zato veliki broj ljudi u ovom periodu godine pada ispod preporu\u010denih nivoa.<\/p>\n\n\n\n Iako vitamin D mo\u017eete uneti putem hrane \u2013 naro\u010dito kroz masnu ribu kao \u0161to su salmon<\/strong> (losos) ili mackerel<\/strong> (sku\u0161a) \u2013 sama ishrana \u010desto nije dovoljna da nadoknadi nedostatak sunca.<\/p>\n\n\n\n Simptomi i re\u0161enja<\/strong><\/p>\n\n\n\n Susanne Gjedsted B\u00fcgel<\/strong> savetuje da je uzimanje suplementa vitamina D generalno sigurnija opcija tokom zime. Nizak nivo ovog vitamina mo\u017ee se manifestovati kroz:<\/p>\n\n\n\n Ponekad deficit ne izaziva nikakve o\u010digledne simptome, ali dugoro\u010dni nedostatak se povezuje sa ozbiljnim zdravstvenim rizicima, uklju\u010duju\u0107i ve\u0107i rizik od osteoporoze i preloma kostiju.<\/p>\n\n\n\n Dok se slede\u0107i put budete pitali da li da kupite jo\u0161 jednu litru soka, setite se da pravi klju\u010d zimskog zdravlja mo\u017eda ipak le\u017ei u suplementaciji \u201esun\u010devog vitamina\u201c, a ne samo u citrusima.<\/p>\n\n\n\n\n