Konzumiranje\u00a0kafe\u00a0odmah nakon bu\u0111enja steklo je lo\u0161u reputaciju zbog navodnog naglog pove\u0107anja nivoa\u00a0kortizola. Me\u0111utim, dr Alok \u010copra obja\u0161njava u \u010demu je zapravo pravi problem.<\/p>\n\n\n\n
Za mnoge ljude dan ne po\u010dinje bez prve \u0161olje kafe \u2013 poznatog kofeinskog podsticaja koji pokre\u0107e energiju i fokus. Sa popularno\u0161\u0107u kafe pojavile su se i brojne spekulacije, uklju\u010duju\u0107i tvrdnje da pove\u0107ava nivo stresa i kortizola, zbog \u010dega se neki pitaju da li je uop\u0161te treba izbegavati. Koliko je toga zasnovano na nauci, a koliko je pogre\u0161no shva\u0107anje?<\/p>\n\n\n\n
Dr \u010copra, osniva\u010d i direktor, kao i konsultant kardiolog u bolnici Aashlok sa vi\u0161e od 40 godina iskustva, obja\u0161njava povezanost kafe i kortizola. U videu objavljenom 25. marta razotkriva mit da ispijanje kafe odmah ujutro samo po sebi izaziva stres i nagla\u0161ava stvarnu gre\u0161ku koja mo\u017ee dovesti do ne\u017eeljenih posledica.<\/p>\n\n\n\n
Kortizol je ujutro prirodno najve\u0107i<\/strong><\/p>\n\n\n\n Telo prirodno do\u017eivljava porast kortizola odmah nakon bu\u0111enja, \u0161to poma\u017ee da se ose\u0107amo budno, fokusirano i spremno za dan. Dr \u010copra isti\u010de:<\/p>\n\n\n\n \u201eKada se probudite ujutro, kortizol ve\u0107 raste. To nije problem. To je fiziologija. Kortizol prati prirodni ritam koji se naziva reakcija bu\u0111enja kortizola. Dosti\u017ee vrhunac ujutro kako bi vam pomogao da budete budni, fokusirani i spremni za dan. Dakle, ideja da kafa odjednom stvara kortizol je potpuno neta\u010dna. Va\u0161e telo ga ve\u0107 proizvodi.\u201c<\/p>\n\n\n\n Me\u0111utim, problem nastaje kada se kafa pije odmah nakon bu\u0111enja na prazan stomak:<\/p>\n\n\n\n \u201eProblem po\u010dinje kada se probudite, ne pojedete ni\u0161ta i popijete samo crnu kafu. Tada dodajete kofein na ve\u0107 povi\u0161en nivo kortizola bez da telu pru\u017eite ikakvo \u2018gorivo\u2019. To mo\u017ee zadr\u017eati kortizol povi\u0161enim du\u017ee nego \u0161to je potrebno i dovesti do nervoze, anksioznosti, lupanja srca, oscilacija \u0161e\u0107era u krvi i ose\u0107aja da ste istovremeno iscrpljeni i prenadra\u017eeni kasnije tokom dana\u201c, ka\u017ee on.<\/p>\n\n\n\n Posebno uti\u010de na \u017eene<\/strong><\/p>\n\n\n\n Dr \u010copra isti\u010de da \u017eene treba posebno da budu oprezne kada je u pitanju navika ispijanja kafe, jer su osetljivije na promene hormona stresa:<\/p>\n\n\n\n \u201ePosebno za \u017eene ovo je va\u017eno. \u017dene su osetljivije na promene hormona stresa, a ponavljani porasti kortizola bez adekvatne ishrane mogu vremenom uticati na energiju, raspolo\u017eenje, pa \u010dak i hormonsku ravnote\u017eu.\u201c<\/p>\n\n\n\n Najgore na prazan stomak<\/strong><\/p>\n\n\n\n Umesto ispijanja kafe na prazan stomak, preporu\u010duje se da se kombinuje sa hranom ili hranjivim dodacima:<\/p>\n\n\n\n \u201eAko pijete kafu, nemojte je piti crnu na prazan stomak. Dodajte ne\u0161to poput ghee maslaca, MCT ulja ili jo\u0161 bolje \u2013 proteina. Dodavanje zdravih masti ili proteina mo\u017ee pomo\u0107i u stabilizaciji energije i podr\u017eati bolju hormonsku ravnote\u017eu, posebno kod \u017eena. Kafa sa proteinima zapravo je vrlo pametna opcija jer kombinuje stimulaciju sa hranjenjem organizma“, obja\u0161njava on.<\/p>\n\n\n\n Klju\u010d nije u tome da li treba izbegavati kafu, ve\u0107 kako i kada je konzumiramo. Pravilna kombinacija sa hranom mo\u017ee smanjiti negativne efekte i pomo\u0107i da energija tokom dana ostane stabilna.<\/p>\n\n\n\n