Bez obzira na količinu sna, ponekad jednostavno nije lako rešiti se umora. Pored kafe i energetskih pića postoji i niz zdravih namirnica koje podižu nivoe energije i trebalo bi uvrstiti ih u svakodnevnu ishranu.
Postoji niz faktora koji, pored kvaliteta sna, učestalosti vežbanja i nivoa stresa, mogu uticati na naš nivo energije, a mi često potcenjujemo ulogu koju ishrana može da igra, rekao je autor “Eat for Energy” Ari Viten.
„Spirulina je broj 1 na toj listi“, kaže Viten. „Ova moćna biljka se može pohvaliti visokim nivoom hranljivih materija poput proteina, vitamina i gvožđa, a istraživanja pokazuju da značajno poboljšava naše fizičke performanse i podiže nivo energije u telu.
Ona je kao prirodni multivitamin, kaže Viten, "prepuna je vitamina i važnih minerala potrebnih telu."
On dodaje da je džigerica važan izvor vitamina B, A, D, E i K, gvožđa, cinka, holina, magnezijuma i selena, a njihov dodatni bonus je tp što su bogate proteinima koji obezbeđuju gradivne blokove za peptidne neurotransmitere kao što je serotonin (poznat je kao jedan od hormona sreće).
Ostrige obezbeđuju telu DHA i EPA omega-3 masne kiseline, vitamin B12, selen i gvožđe, a takođe su i jedan od najvećih izvora cinka, kaže Viten i dodaje da ih smatra korisnim dodatkom za one koji se hrane isključivo biljnom hranom.
„A pošto nemaju nervni sistem i ne reaguju ni na kakvu vrstu bola, mnogi vegani ih jedu“, rekao je on.
Klice brokolija su, prema rečima stručnjaka, još jedan odličan biljni pojačivač energije.
“Oni jačaju zdravlje mitohondrija, stimulišući procese detoksikacije“, rekao je on.
Ovo popularno korenasto povrće sadrži antiinflamatorna svojstva i organske nitrate, a studije su pokazale da povećava izdržljivost, podiže nivo energije i pomaže cirkulatornom sistemu, protoku krvi i isporuci kiseonika u tkiva, primećuje Viten.
Ima neke od prednosti koje ima cvekla, a takođe je bogat i elaginskom kiselinom, koju mikrobiom creva pretvara u urolitin A, što je povezano sa poboljšanom funkcijom mitohondrija, objasnio je on.
Ako želite da iskoristite sve blagodeti nara, najbolje je, ističe Viten, da ga jedete svežeg, a kada nije sezona savetuje dijetetske suplemente sa dodatkom nara.
IZVOR: DDL I FOTO: PRINTSCREEN